| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل صوص التوفي
طريقة عمل صوص التوفي
المقادير: 2 كوب سكر 1/2 كوب ماء 1/4 1 كوب حليب مكثف و محلى (نستله) 1/2 كوب زبده (إصبع صغير) 2 ملعقة فانيلا أو عصرة ليمونه الطريقة:- 1- ضعي السكر و الماء في وعاء على درجة حرارة متوسطة و حركي من حين لآخر حتى الغليان ثم اتركيه يغلي بدون تحريك لمدة 10-15 دقائق و قومي بتمييل الوعاء حتى تحسي إنو امتزج ببعضو. 2- ضعي الحليب بالتدريج و حركي . 3- أضيفي نصف مقدار الزبده و حركي جيداً. 4- قومي بإضافة الفانيلا و باقي الزبده و حركي حتى ينعم المزيج. |