02-13-2021, 03:53 AM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 994
|
تاريخ التسجيل : Sep 2017
|
أخر زيارة : ()
|
المشاركات :
51 [
+
] |
التقييم : 10
|
|
لوني المفضل : فارغ
|
|
خبز الشباتى
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/160527330392341.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] .
. [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
.بسم الله الرحمن الرحيم
خبز الشباتي .
.
الوصف: المكوّنات
دقيق متعدد الاستخدامات - كوب
دقيق القمحة الكاملة - كوب
ملح - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن - ثلاثة أرباع كوب
طريقة العمل::
.
1- أخلطي الدقيق بنوعيه في وعاءٍ كبير مع الملح وامزجي جيّداً.
2- أضيفي زيت الزيتون والماء تدريجياً وادعكي جيّدا المكوّناتً حتّى تحصلي على عجينة ليّنة وغير متلصّقة.
3- قسّمي العجينة إلى 10 أقسام أو أكثر بحسب الحجم الذي تريدينه ثمّ دعيها ترتاح لبضع دقائق.
4- سخّني مقلاة كبيرة على نارٍ متوسّطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
5- إفردي أقسام العجين باستخدام الشوبك ثمّ ضعيها في المقلاة بشكلٍ متتالٍ حتّى تصبح ذهبية اللون من الجهتين
. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] .
. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
|
|
|