10-26-2021, 03:46 PM
|
|
|
كيكة التمر
تعتبر الكيكة من أشهر الحلويات التي يحب
تناولها كل الناس ومن ضمن نكهات الكيكة
يقدم : كيكة التمر ...
اليكم كيفية تحضيرها :
بعد تسخين الفرن على درجة 180 يتم خفق
في الخافق الكهربائي ثلاث بيضات ونصف
كوب سكر وربع كوب زيت للحصول على
خليط فاتح اللون ...
ثم يضاف نصف علبة قشدة وملعقتين صغيرتين
قرفة وملعقة صغيرة هيل ونصف كوب جوز
مجروش وتخلط المكونات من جديد ...
بعدها يضاف تدريجياً ربع كوب تمر منزوع
النوى ويضاف أيضاً ملعقة ونصف بيكنج بودر
وكوب ونصف دقيق ويتابع الخلط للحصول
على خليط متجانس ..
ثم يتم دهن صنية وبالزيت ويسكب فيها الخليط
ويتم ادخالها الفرن لمدة 25 دقيقة ..
بعد أن تنضج يتم تزيينها بصوص التوفي ..
|