| |
|
| كلمة إدارة السوآر |
|
|||||||
| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-04-2012, 07:53 AM
|
||||||||||
|
||||||||||
|
طريقه آيس كريم الورده
الّسٍسَلاآآٍمْـ عًلٍيكَمِـ ورٍحمًمّمٍةُ ـالٍلّهِ طبَعآا كلنّا نموَوؤوتْ بًششٍي اسَمٍه ايّسٍسْ كريًم  وخاصتَنحٍنا بفٍصَل الصّيّفٍ ومًحتَاجٍييْن شَييٍ ينًعنشٍشّناآ لِهيٍَيكِ حبيًتٍ حٍطلًكن ٍوصفٍة تّجنٍنَ بسٍسَ مٍشًشَكلتٍهاآ دسٍسَمةْ شٍوًي إذآا ستحتاجين .. إلى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك , القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو إلى الفريز لمدة 5 دقائق وهذه , نقطة جدا مهمة حتى ما يخرب الشكل ..,   بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ^^ ثم تضعى الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوة عبارة عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل,  ثم تكرري العملية تضعي آيس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي  . وفي الأخير تضعي طبقة آيسكريم بدون آي شئ. ., ثم تدخل الفريز إلى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة وهنا ينزع القالب بهدوء .  ^^ آتمنىّ يروققّ لكننّ ,
|
..
العرض العادي
