| |
|
| كلمة إدارة السوآر |
|
|||||||
| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-08-2011, 12:35 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل شوربة الدجاج
طريقة عمل شوربة الدجاج
المقادير: * علبة بندورة مقطعة * كوب بصل مقطع * 4 فصوص ثوم مدقوق * 3 ملعقة شاي أوريجانو جاف * ورق غار * كوب ونصف الكوب دجاج مطبوخ ومقطع * 7 أكواب مرقة الدجاج * 2 ملعقة طعام فلفل تشيلي * نصف كوب عصير ليمون * ملح * فلفل أسود * كوب جبن شيدر * نصف كوب كزبرة طريقة التحضير: * اخلطي كل من البندورة مع البصل والفلفل والثوم والاوريجانو وورقة الغار في قدر على نار أكثر من المتوسطة لمدة 10 دقائق، مع التقليب بإستمرار. * ثم أضيفي الدجاج والمرقة وعصير الليمون اتركيها حتى تغلي. * ثم قللي من حرارة النار واتركيها لمدة 30 دقيقة. * أزيلي ورق الغار وتبليها بالملح والفلفل الأسود * أخيراً انقليها إلى سلطانية التقديم ورشيها بالجبن والكزبرة وصحتين. 
|
العرض العادي
