| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل كبسة اللحم بالخضروات
طريقة عمل كبسة اللحم بالخضروات
المقادير: قطع صغيرة من اللحم بصلتان مقطعه شرائح 2 ملعقة كبيرة ثوم 3طماط مقطع متوسطة 2 بطاطس مقطع قطع متوسط جزر حسب الرغبة قليل من الفقع قليل من الفاصوليا الخضراء 3 اكواب رز 1ملعقة صغيرة بهارات ملح حسب الرغبة 3ملاعق معجون طماط الطريقة: تخلط المقادير جميعا ماعدا الرز و تحمس بالدهن وتضعي عليها ملح والبهارات ومعجون طماط ونضع عليها الماء الحار وندعها تطبخ حتى ينضج اللحم والخطروات وبعدها نضع الرز و نجعلها حتي ينشف مائه ثم يوضع على نار هادئه حتى يستوي . وبالهناء والشفاء |