| |
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
08-24-2018, 03:40 AM | #1 |
|
البوراك الجزائري
- 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائررقيقة جدا - 2 بيضات - 2 حبات بصل - نصف رطل لحم مفروم - 6 حبات جبن - بقدونس - ملح - زيت للقلي نقشر البصل الى قطع صغيرة و نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع بعد ما ننزع المقلاة من النار. و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك. و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع. و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة. |
|
08-25-2018, 09:23 PM | #2 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=206030[/IMG]
|
|
|
09-18-2018, 10:43 PM | #3 |
|
الجَمَالُ مَسْكُوبٌ مِنْ غَيمِك
فَوْقَ عَتْمَةِ سُطُورِي يَاطيبْ الخُطىَ شُكْراً لِحُضُورِك و رِيْحَانَةٌ لِنَبْضِكْ |
|
10-05-2018, 03:24 AM | #4 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=729153[/IMG]
|
وصفه طيبه
يعطيكِ العافيه أختي الكريمه ع الجلب والإختيار تقديري |
|
|
|