| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل دجاج ناجتس
طريقة عمل دجاج ناجتس
يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل فراخ نجدس المقادير: دجاجة مخلية من العظم فقط. 2 بيض 250جرام بقسماط 1ملعقة كبيرة جبن رومى ملح وفلفل بهرات لحمة شطة اختيارى زيت غزير للقلى الطريقة: نفرم الدجاج فى المفرمة، وتضاف إليه الملح والفلفل والتوابل، ويضاف البقسماط إلى الجبن الرومى المبشور، تشكل الكفتة على هيئة أصابع وتضع فى البيض ثم فى خليط البقسماط وتترك فى الثلاجة ساعة. تحمر الكفتة فى زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم مزينة بالقدونس المفروم والفلفل الألوان المفروم. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بالصويا | الفجر البعيد | مطبخڪَ ▪● | 4 | 11-01-2017 10:41 AM |
طريقة عمل اسكندر دجاج | قمر الخليج | مطبخڪَ ▪● | 1 | 10-20-2017 08:30 PM |
طريقة عمل دجاج بالكاري | قمر الخليج | مطبخڪَ ▪● | 1 | 10-20-2017 08:19 PM |
طريقة عمل دجاج البارميزان | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 02-23-2012 03:15 AM |
طريقة عمل دجاج التندوري | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 02-07-2012 01:55 AM |