| |
|
|
|||||||
| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-11-2010, 04:45 AM
|
#1 |
 
|
أسهل مكرونه بالباشميل ..
 المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو.. طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل  نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب  ثم الطماطم و تقلب جيدا  ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة ثم نضيف الصلصة  و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو  نضيف الطحين مع الحليب عالبارد  يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا  ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل  نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة  و نغطيها تماما ثم باقي صلصة البشاميل هكذا  نوزع الجبنة المبشورة فوقها  ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف نفتح الشواية و نحمر الوجه نتركها تبرد شوي قبل التقطيع  و تقدم مع السلطة  وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله .... |
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 
|
|
05-11-2010, 04:49 AM
|
#2 |
 
|
أمممممممم يم يمييي
تسلم هالايادي الي سوتها حمستيني انزل طبخاتي تسلمي وتسلم يدك |
|
جميعكم تضحكون علي لأني مختلف عنكم، وأنا أضحك عليكم لأنكم متشابهون **جون دافيس
|
|
05-17-2010, 06:03 AM
|
#3 |
|
|
pink_lolypop
تسلميين يالغاليه تري انا ناقله الموضووع لو علي حتى الاندومي ياالله اسويه عمري ما طبخت كسوووله لو نزلتي طبخاتك ممكن اتشجع واخاطر واطبخ أسعدني تواجدك |
|
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
|
|
05-25-2010, 06:02 AM
|
#4 | |
 
|
يووووووووووه هذه الآكله المفضله عندي
شهونتيني نفسي فيها  aoo_01يعطيتسس ألف عآفيه |
|
|
|
05-25-2010, 11:08 AM
|
#5 |
|
|
الدلوعه
بالعافيه على قلبك يالغلا طبقي الخطوات ولا تنسيني ابي من طبخك aoo_01
|
|
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
|
|
06-16-2010, 02:47 PM
|
#6 |
|
|
يم يمممممي
ابي بشمل من يدينك اميره ^.^ جد شكله لذيذ ربي يعافيك يارب |
|
|
|
06-17-2010, 10:24 AM
|
#7 |
|
|
خفايا خجوله
تعالي البيت واسوي لك ^_^ << ما تعرف تطبخ تسلمييين غلاتي أسعدني تواجدك |
|
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
|
|
06-17-2010, 03:37 PM
|
#8 |
|
|
على انو ماحبهااا
بس الله يعطيك العافيهـ ..ذي تناسب رهوفه ^__^ |
|
تكفييين :/ يمهـ .. لـآتسألينيْ ليش ذبلـآنهً . . ! (حنينْ الششوقً ) يلع’ـب دآخل الـأوتآر
|
|
06-18-2010, 01:46 AM
|
#9 |
|
|
احساس طفله
تجنن يا دوبا ليش ما تحبيها رغم محاولاتي انك تحبيها الا انها باءت بالفشل ع العموم ربي يعاافيك غلاتي أسعدني تواجدك |
|
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
|
|
06-25-2010, 06:19 PM
|
#10 |
|
|
اميره ...
جيتي على الجرح اكلتي المفظله سلمت يمناكي على الطبخه وسلام لروحك العطره |
|
|
|
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أسهل وأهم 50جملة إنجليزية ! | ❥MỆmề❜ | قسم اللغات ( Special Language ) ▪● | 5 | 10-11-2017 11:07 AM |
| مكرونه بـآلجبن والقشطه..}~ | ❥MỆmề❜ | مطبخڪَ ▪● | 2 | 11-25-2012 03:35 PM |
| أسهل طريقه لعمل لقمة القاضي (اللقيمات ) | صمــت أنثــى | مطبخڪَ ▪● | 6 | 08-31-2011 06:49 PM |
| مكرونه الدجاج بطعم الكاري --يمي يمي | ~احسآآس طفله~ | مطبخڪَ ▪● | 4 | 07-01-2010 04:48 AM |
الساعة الآن 01:27 PM