مكرونة بالسجق والجبن

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://houseofallure.com.au/prodimages/Sanderson/SandersonFabric/CaverleyPrints/DCAVAD201-adele-giant.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('https://houseofallure.com.au/prodimages/Sanderson/SandersonFabric/CaverleyPrints/DCAVAD201-adele-giant.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


المقادير :
• 450 جرام سجق مفروم
• 1 حبة بصل مقطعة مكعبات
• 4 فص ثوم مفروم
• 450 جرام مكرونة بينا مسلوقة
• 800 جرام صلصة المكرونة
• 2 كوب جبن موتزاريلا
• 2/1 كوب مبشور جبن البارميزان
• ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير :
· قلبي السجق المفروم في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم أضيفي البصل والثوم، قلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

· قلبي السجق المفروم مع المكرونة المسلوقة والصلصة بشكل جيد.

· افردي نصف خليط المكرونة في طبق الخبز مقياس (9×13 بوصة) ثم رشي نصف كمية الموتزاريلا ونصف البارميزان، اسكبي خليط المكرونة المتبقي.

· أضيفي جبن الموتزاريلا والبارميزان المتبقي.

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

· اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

· زيني المكرونة بالبقدونس الطازج وقدميها،
صحتين وهنا.
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]