11-21-2018, 11:56 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Darkseagreen
|
♛
عضويتي
»
1187
|
|
♛
جيت فيذا
»
Oct 2018
|
|
♛
آخر حضور
»
يوم أمس (07:50 AM)
|
|
♛
آبدآعاتي
»
142,324
|
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
5074
|
♛
حاليآ في
»
اقصى مكان
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
الحصريات ♡
|
|
♛
آلعمر
»
32
|
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
منفصلة♔
|
♛
التقييم
»
 
|
♛
مــزاجي
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
مقادير تحضير كورني باللوز 2019
مقادير تحضير كورني باللوز 2019
مقادير تحضير كورني باللوز 2019
المقادير
1/2 مكيال زبدة دائبة 5 ملاعق كبية ماء الزهرو ماء حسب الحاجة رشة ملح للحشو 250غ لوز 250 غ جوز 50 غ حلوة الترك 2 او 3 بيضات حسب الحجم 250غ سكر بودرة ملعقة 500 غ عسل او قطر 41 لتر / ماء الورد كبيرة برش الليمون ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة التحضير
في وعاء نخلط الطحين الملح و الزبدة و نمزج الخليط جيدا ثم نضيف ماء الورد و الماء حتى نحصل على عجينة طرية و متماسكة و نتركها ترتاح مدة ساعة. بعدها ناخد اناء اخر و نضع فيه اللوز و الجوز و حلوة الترك و سكر بودرة و برش الليمون و الفانيليا و نضيف البيض و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط يمكن مسكه و عجنه. ثم نصنع منه كريات صغيرة مثل حبة الكرز و نضعه فوق لوحة عمل مرشوشة بسكر بودرة ونشكلها على شكل كورني. ناخذ العجينة و نفردها و نرش من تحتها الطحين و نفردها بسماكة 2 مم تقريبا و نقطعها دوائر صغيرة. بعدها ناخذ بياض بيضة و نطليه فوق الدوائر و نضع داخلها الحشو في الوسط و نغلقها قليلا من تحت من الجهة الرفيعة و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى أو القالب. نسخن الفرن ثم نضع فيه الحلوى لتنضج على درجة 200 و مدة 20 الى 25 دقيقة. بعد اخراجها من الفرن نضعها في العسل مباشرة و نزينها من فوق بقليل من اللوز او الفستق.
|
العرض العادي
