| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل الخبز الشامي
طريقة عمل الخبز الشامي
المقادير: أربع أكواب طحين رشة ملح رشة سكر خميرة فورية ماء للعجن الطريقة اخلطي الطحين مع الملح مع السكر مع الخميرة و حركي المزيج أضيفي الماء بشكل تدريجي مع التحريك حتى تتشكل عندك عجينة متماسكة غطي العجين و اتركيه ليختمر مدة ساعة و نصف قطعي العجين الى كرات متوسطة الحجم و رقي الكرات باستخدام رقاقة العجين أدخلي الأرغفة الى فرن حار و اخبزيها حتى يزهر لونها برديها جيدأ قبل أن تحفظيها داخل أكياس النايلون |