| |
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-08-2023, 02:41 PM | #1 |
|
طريقة فتة الباذنجان
إنطلاقاً من عشق العديد من الأشخاص لفتة الباذنجان
أقدم هذه الأسطر الحاملة لطريقة فتة الباذنجان... أولاً قطعي ثلاث باذنجانات متوسطة الحجم إلى شرائح طولية واتركيها لمدة 15 دقيقة لتخرج منها السوائل الزائدة... بعدها سخني ربع كوب زيت زيتون في مقلاة وقلبي الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون ثم اتركيه جانبا... في نفس المقلاة ضعي حبتين بصل مفرومتين وفصين ثوم مفرومين وقلبيهم حتى يذبلوا ثم أضيفي ثلاث حبات طماطم مقشرة ومفرومة وقلبيهم لمدة 5 دقائق... من ثم أضيفي الباذنجان إلى الطماطم واخلطيهم جيداً... أضيفي بعدها عصير نصف ليمونة والملح والفلفل الأسود واتركيه على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.... قدمي الفتة الباذنجان بالإضافة إلى بقدونس مفروم كتزيين.... يمكن تقديمها ساخنة أو باردة مع الخبز أو الخضروات... |
التعديل الأخير تم بواسطة نـَغمَـة سَـاهِـيـه ; 05-08-2023 الساعة 11:51 PM
|
05-08-2023, 08:00 PM | #2 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=732429[/IMG]
|
تسلمي على ماقدمتي
والله يعطيك العافية جزيل الشكر والامتنان على المجهود كنت هنا //العسل قلبي |
نغمة ساهية | ♣♪ Amal أجمل الكنوز ان يرزقك الله ب اخوات هن بمثابة الروح لكك تجمعك بهن صداقة " فيصبحن اخوات الروح و اخوات الدم " |
05-08-2023, 11:53 PM | #3 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=729145[/IMG]
|
/ يعطيكِ العآفية علىِ نقلكِ هالوصفآت سلمتِ ولكِ كل الشُكِر . . |
وسَط الحشِى لكٌمِ دعوآت هلَل وكَبر.. لو تُدور الليالِي والِسنين ماتِزعزع َلو تِزعَزع جِبالٍ راسِيات ياحُلوَ الحياه عندمآ أهدتني صُحبتكُمَ ، أدآمكُم الله |
07-27-2023, 09:38 PM | #4 |
|
وصفة شهية
تسلمم الانامل |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباذنجان, طريقة, فتة |
|
|