| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل ساندويش اومليت
طريقة عمل ساندويش اومليت
المقادير: * 2 بيضة. * ملعقة صغيرة زبد. * ملعقة كبيرة لبن. * شريحة جبن شيدر تقطع مكعبات صغيرة. * ملح"حسب الرغبة" * فلفل"حسب الرغبة" للتقديم: * خبز فينو أو شامي. طريقة التحضير: * أولاً يخفق البيض مع اللبن، ويضاف إليه الملح، والفلفل. * ثم تسخن طاسة لا يلتصق بها الطعام ويضاف إليها الزبد حتى يذوب. * ثم يصب البيض وتهز الطاسة بحيث يغطى البيض قاع الطاسة. * ثم توضع مكعبات الجبن في الوسط وتطوي الأومليت بالشوكة بعد أن يحمر القاع. * ثم تقلب باحتراس بحيث يكون لونها ذهبياً. * أخيراً يفتح الخبز ويحشى بالأومليت ويقدم وصحتين. |