| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مقادير الكبة بالصينية 2020
مقادير الكبة بالصينية 2020
المقادير: كيلو برغل منظف مطحون ومنقوع كيلو لحمة مفرومة خشنة ٣ بصلات مبروش بصلة مبروش ليمون زيت ذرة للقلي صنوبر مقلي نشا ،سماق ،ملح، كمون، بهار ، فلفل اسود طريقة تحضير الكبة بالبرغل ١-تدهن الصينية بزيت الذرة ثم تفرد نصف كمية البرغل ٢-نضع اللحم ويفرد بواسطة ملعقة ٣ -نقوم بوضع باقي كمية القبة وتقطع حسب الرغبة ٤-تقوم بلف الصينية بورق الالمنيوم وتترك في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ٥-تقدم مع السلطات المختلفة واللبن والمخللات |