| |
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
12-08-2018, 12:04 PM | #1 |
|
وصفة مصورة فطائر الزبيب البريطانية
وصفة مصورة فطائر الزبيب البريطانية المقادير : • 450 جرام طحين • ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم • ½ ملعقة صغيرة كريم التارتار • ½ ملعقة صغيرة ملح • 110 جرام زبدة • 110 جرام سمنة بلدى • 175 جرام زبيب • حليب • زيت أو زبدة للقلى طريقة التحضير : · ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – بيكربونات الصوديوم – الملح ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي الزبدة والسمنة وافركيهم بالطحين بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الزبيب وقلبي , أضيفي ما يكفى من الحليب لصنع لعجينة قاسية متماسكة مع العجن بيديكى بشكل جيد جداً . · اقسمى العجينة إلى أقراص متساوية الحجم وقومى بالضغط عليها بيديكى بخفة لتكون مسطحة من الجانبين . · ادهنى الشواية بالزيت أو الزبدة وعندما تكون ساخنة ضعى فطائر الزبيب وتطهى على النار حتى تكتسب اللون الذهبى من الجانبين . · ضعى فطائر الزبيب فى طبق التقديم وقدميهم مع الزبدة والمربى والشاى على الافطار . |
|
12-08-2018, 12:36 PM | #2 |
|
موضوع مفيد
تسلم الايادي على الانتقاء المميز دمتي ودام عطاءك |
|
12-08-2018, 12:43 PM | #3 |
|
طرح رائع يعطيك العافيه.....
تحياااتي |
|
12-09-2018, 04:51 PM | #4 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=206030[/IMG]
|
|
|
12-30-2018, 07:57 PM | #5 |
|
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير |
|
02-06-2019, 04:17 PM | #6 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=206026[/IMG]
|
اكليل من الورد لهذا العطاء
دمتي بود |
|
|
|