| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل ستيك بالمشروم مع الصوص
للستيك
نصف كيلو لحم انتركوت شرائح ربع كوب صويا صوص 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك ملعقة كبيرة سكر 2 فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة مستردة ملح فلفل أسود للمشروم 2 ملعقة كبيرة زيت نصف كيلو مشروم أنصاص 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك 2 ملعقة كبيرة زبدة بقدونس مفروم للتقديم طريقة التحضير 0 * تخلط الصويا صوص مع الخل والسكر والثوم المفروم والمستردة مع ملح وفلفل ويقلبوا جيدا * يتبل اللحم بالخليط ثم يشوح في طاسة ساخنة مع الزيت حتى ينضج تماما * يرفع اللحم ويوضع مكانه الزبدة مع المشروم والخل البلسميك ويترك حتى يتجانس قليلا * يضاف اليه البقدونس ثم يقدم المشروم مع اللحم بالصوص ساخنا بالهنا منقول |