| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
الشكشوكة علي الطريقة التركية - تجهيز الشكشوكة علي الطريقة التركية
الشكشوكة علي الطريقة التركية - تجهيز الشكشوكة علي الطريقة التركية
الشكشوكة علي الطريقة التركية - تجهيز الشكشوكة علي الطريقة التركية المقادير 1 بصل مفروم ملح و فلفل 1 فص ثوم كمون 1 فلفل حار أحمر 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون فليفلة حمراء 6 بيضات طريقة التحضير سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات. أضيفي الفلفل الحار، الفليلفة الحمراء والطماطم مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات. زيدي صلصة الطماطم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الكمون، الفلفل الحريف والبابريكا. أتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على خليط متجانس. أضيفي البيض فوق الخليط، غطّي المقلاة واتركي المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج. ابعدي المقلاة عن النار ثم قدمي الشكشوكة مباشرة على سفرتك. |