| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مقادير شوربة وحساء البيتزا - وصفة ايطالية 2020
مقادير شوربة وحساء البيتزا - وصفة ايطالية 2020
مكونات ومقادير حساء وشوربة البيتزا 1 صابع هوت دوج ، مقطع إلى شرائح 40 جرام سوسيس مقطع شرائح 2 فلفل أخضر متوسط الحجم مفروم 3 معالق زيت زيتون 2 بصله مفرومه 1 معلقة ثوم مفروم 50جرام من الفطرأو المشروم الطازج شرائح 3 أكواب من عصير الطماطم 1 معلقة صلصة الطماطم ملح وفلفل حسب الرغبة والمذاق 4 أكواب ماء 100 جرام مكرونة غير مطبوخة 50 جرام من الجبنة الموتزاريلا أو أكثر شرائح الزيتون الأسود للتزيين يمكن استخدام الفلفل الحار حسب الرغبة واختيارى طريقة تحضير وعمل شوربة البيتزا فى إناء عميق على نار متوسطة نضيف الزيت ثم البصل حتى ياخذ اللون الذهبى الفاتح نضيف الثوم مع التقليب نضيف الهوت دوج الشرائح والسوسيس مع التقليب نضيف الفلفل الأخضر والمشروم نضيف معلقة الصلصة البورية أو معجون الطماطم نشضف عصير الطماطم ثم الماء ونترك الحساء يغلى نضيف المكرونة ونتركها تغلى لمدة 8 دقائق مع مراعاة تزويد الماء عند الحاجة نضبط الطعم بالملح والفلفل عند التقديم نضيف الجبن الموزاريلا على الوجة وبعض الزيتون الاسود |