| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
الباستا المكسيكيه
* لحم مفروم
2 1/2 *كؤوس باستا اسطوانيه. * كأس ذرة . * صلصة البيتزا . * فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه . 1 1/3 *كؤوس جبن مكسيكي 2 *طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيق . * ملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله . الطريقه سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت . ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التوابل وحركيها من حين لآخر حتى تنضج .إطبخي الباستا مع ماء مغلي وزيت وملح لمدة من 7 الى 10 دقائق . اخلطي الباستا بعد تصفيتها بخليط اللحم والذرة والصلصه والفاصولياء وقلبيهم جيدا . ضعي نصف خليط الباستا في الصينيه المدهونه ورشّيها بـ 2/3 كأس من الجبن . ضعي ماتبقى من خليط الباستا في القمه وقطّعي الطماطم وضعيها في الاعلى ورشّيها ببقية الجبن . غطيها واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة وتقدم . م/ن |