| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل غوزي الدجاج
طريقة عمل غوزي الدجاج
المقادير دجاجة كاملة مغسولة جيدا 1 بصلة مقطعة حلقات رفيعة 1 بصلة مقطعة حلقات سميكة 2 حبات طماطم مقطعة حلقات 1 حبة فلفل مقطع حلقات 2 حبات كوسة مقطعة حلقات 2 فلفل قرون فلفل اختياري ممكن اضافة اي خضار تحبين التتبيلة عصير ليمونة 2 م خل 1 م ك بهار مشكل فلفل اسود ملح رشة كمون بقدونس او كزبرة او شبت حسب الاختيار مكرونة اسباغيتي مسلوقة نصف سلقة اختياري الطريقة تحضر مقادير التتبيلة و يضاف اليها حلقات البصل الرفيعة و انا اضفت اليها قليل من المكرونة السباغيتي و تترك جانبا. نغرس السكين في صدر الدجاج و الفخد عدة مرات حتى نتيح للتتبيلة ان تدخل. نحشي الدجاجة بالبصل و نخيطها بالخيط او ممكن استعمال اعواد الخشب نضع الدجاجة في باقي التتبيلة مع تقليبها عدة مرات تترك لمدة نصف ساعة او اكثر و هو الافضل. في صينية بايريكس نضع حلقات البصل و الخضار نضع فوقها الدجاجة و كمية من المكرونة السباغيتي ادا احببت عليها باقي التتبيلة و نغطيها بورق الالمينيوم و ندخلها الفرن لمدة ساعة |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليمون, الاسود, الدجاج, الفلفل, عصير, غوزي |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل صفيحه الدجاج | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 10-20-2017 08:16 PM |
طريقة عمل فطيرة الدجاج | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 06-19-2011 07:12 AM |
طريقة عمل شوربة الدجاج | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 06-09-2011 03:32 AM |
طريقة عمل معكرونة الدجاج | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 05-19-2011 06:10 AM |
طريقة عمل طاجن الدجاج | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 05-13-2011 09:34 PM |