| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل بسكويت الكوكيز
طريقة عمل بسكويت الكوكيز
المقادير : كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات 1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم 1 ملعقة صغيرة ملح كوب زبدة ( 2 اصبع ) ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة بيضتان كوب جوز (عين الجمل ) مجروش كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip آلطريقــــه : أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء. في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش.. ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا . و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا . هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى. هكذا يصبح و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع . أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى. مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى. و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي .. إذا كنتي تفضلين ال****ز لين قليلا اخبزيه لمدة 9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة. أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد . |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكوكيز, بسكويت |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل بسكويت جوز الهند | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 10-17-2017 04:14 AM |
طريقة عمل بسكويت اليانسون | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 06-19-2011 06:19 AM |
طريقة عمل بسكويت القرفة | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 2 | 06-19-2011 05:53 AM |
طريقة عمل بسكويت الفستق | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 2 | 06-19-2011 05:32 AM |
طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 3 | 05-26-2011 05:11 PM |