| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته
المقادير: 10 حبات بسكوت بالشوكولاتة مطحون ناعم 3 ملاعق زبدة 3/4 كوب جبن كريمة نصف كوب سكر بيضتان نصف كوب شوكولاتة مذابه ملعقتان جيلاتين ثلاث أرباع كوب دبل كريم الطريقة: - يرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قالب متحرك ثم يترك في الثلاجة . - تخفق الجبنة حتى تصبح ناعمه ويضاف إليها السكر و صفار البيض و الشوكولاتة المذابة . - يذوب الجيلاتين في ملعقتين من الماء و يضاف إلى الخليط السابق. - يخفق بياض البيض ثم يضاف إلى الخليط ثم يضاف دبل الكريم و يخلط جيداً ثم يصب على البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يتماسك نصف - يمكن ان يزين يالدبل الكريم أو الشوكولاتة المبشورة . |