الموضوع: طريقة عمل الباسطة
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-14-2021, 05:26 AM   #1
[IMG]https://www.raed.net/img?id=688191[/IMG]

الصورة الرمزية شغف
شغف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1347
 تاريخ التسجيل :  May 2020
 أخر زيارة : ()
 المشاركات : 50,074 [ + ]
 التقييم :  37506
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Green
افتراضي طريقة عمل الباسطة







تعد الباسطة السودانية من أجمل أنواع الحلويات العربية كما أنه يمكن تحضيرها فى المنزل بخطوات سهلة جدا.


مقادير الباسطة السودانية:


عجينة جلاش

250 جرام بندق محمص

200 جرام جوز هند

سمنة أو زبدة

شربات


طريقة عمل الباسطة السودانية:


* تفرد ورقة الجلاش في صينية مدهونة بالسمنة وتدهن بالسمنة وتكرر الطبقات عدة مرات

* يوضع البندق المجروش وجوز الهند ثم تعاد الطبقات بالسمنة مرة أخرى حتى تنتهي الكمية وتقطع مربعات مع دهن الوجه بالسمنة

* تدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه ثم تسقى بالشربات البارد وتقدم الباسطة باردة.


 
توقيع : شغف


رد مع اقتباس