عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-11-2018, 11:04 AM
الفجر البعيد غير متواجد حالياً
اوسمتي
الالفيه 4 عز وفخر 88 اوفياء المنتدى 
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 409
 جيت فيذا » Jul 2011
 آخر حضور » 01-29-2021 (09:53 PM)
آبدآعاتي » 4,654
الاعجابات المتلقاة » 977
 حاليآ في » Taif
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  female
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » الفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond reputeالفجر البعيد has a reputation beyond repute
مــزاجي  »
مشروبك   cola
قناتك
اشجع
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي بطاطس مشويه شكل مميز وطعم روعه




السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ..

..بطاط مشوي بالجبن المبشور موزيلآ ..بطريقة مميزة

تكفي لـ 6 آشخاااص

كل ما نحتااجهه هو :ــ


بطاط 6

كآتشب آو ماليونيز / جبن مبشوور ( لتزين)

زبدة مذابة حوالي 3 ملاعق او ع حسب الرغبة لدهن البطاط

زيت الزيتون.

رشة زعتر

سمااق ..

بهارات ..فلفل آسود..
.............................
نقشر اشوي من البطاط من قاعتها (من آلأسفل )
وتقطع بالسكين بشكل مرتب إلى نص البطاط وليس البطاطة بكاملِها
وبصير عندنا شكل شرآئح من الاعلى ..


توضع بآلألمنيوم ويسكب عليها الزيت ويمسح بها البطاطة بكاملها..



تدخل الفرن لمدة حوالي سااعة او للنضوج ..
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
نجهز مقلى ويوضع زبدة ومسحوق الثوم وبهار على حسب الرغبة
نطلع البطاطس للمرة الاولى من الفرن ..
تقطعها مرة آخرى لتأخذ شكلها المميز ..
ويسكب خليط الزبدة بدهنها على البطاطس

وندخلها الفرن للمرة الثانية لمدة ساعة ألا ربع ..
وبعدها نزينها بالجبن المبشور
والكاتشب


منقول



 توقيع : الفجر البعيد


رد مع اقتباس