طبق دخل مزآجي
ومن بآب آالتغير..

تعآلوآ نشوف فكرتهـ..





لمقادير:

خبز توست منزوع الاطراف
حشوة من اللحم المفروم المطبوخ
والبقدونس
والكزبرة
والبصل
والصلصة
والبهارات
بيض
بقسماط
زيت للقلي


الطريقة:

يفرد التوست بالنشابة ثم يوضع في آلة الفطائر
ثم توضع عليها الحشوة ثم تغلق جيدا .
تغمس بالبيض ثم بالبقسماط .
تقلى في زيت ساخن وغزير مع التقليب حتى تحمر .


بالهناء والعافيه