بسم الله الرحمن الرحيم


مقادير العجينه:

3كوب طحين
نص كاس زيت
4ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
رشه ملح
1ونص كاس مويه دافيه
بعد ماتتخمر العجينه نبداء الشغل



نفرد العجينه
2-نضع العجينه بالصينيه ونفردها كويس
3-نعمل علامه
4-نضيف اربع خطوط بهذا الشكل



-نضع الصلصه على الحواف
6-نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبن
7-ناخذ كل طرف قطعه ونلصقها هكذا
8-بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنا بالبيض ونرش شويه سمسم وحبه البركه



-نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شويه مو كثير

صحه وهنا ....ان شاء الله تعجبكم