المقادير
- طماطم : علبة (مفرومة)
- الكزبرة : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف حبة
طريقة التحضير
اخلطي الطماطم والبصل والثوم والفلفل والكمون والكزبرة في طبق جيداً حتى تتمازج المكونات وتتجانس.
أضيفي الملح وعصير الليمون وحركي.
قدميها باردة إلى جانب التورتيلا المحمصة أو الشيبس حسب الرغبة