منتديات حساس - عرض مشاركة واحدة

03-07-2011, 10:06 PM

- سيسرول اللحم بالموزريلا :

نفس العجينه نفردها مستطيل
ونضع الحشوة وهي عبارة عن
لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه
ثم نضع عليها جبن موزريلا
ثم تلف مثل السيسرول
ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه
ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي

ونخرجها ونتركـها تبرد ثم نـقطعها حلقات

.
.
.

- خلية النحل :

نكور العجينه ونحشيها جبن كيري

نضعها بالصينيه مع ترك فراغ بسيط

نتركها تخمر وندهنا بالبيض والحليب وترش بالسمسم

وتدخل الفرن

ونوزع عليها الشيرة الثقيله او العسل
وتقدم