الموضوع
:
مقادير حلو الراسجولا 2020 - حلويات 2020
عرض مشاركة واحدة
09-23-2019, 12:08 PM
#
1
[IMG]https://www.raed.net/img?id=732434[/IMG]
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1187
تاريخ التسجيل :
Oct 2018
أخر زيارة :
()
المشاركات :
142,324 [
+
]
التقييم :
129190
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل :
Darkseagreen
مقادير حلو الراسجولا 2020 - حلويات 2020
مقادير حلو الراسجولا 2020 - حلويات 2020
مكونات وصفة حلو الراسجولا الأسفنجية البنجاليه
1 كيلو لبن كامل الدسم
300 جرام سكر خسن
عصير 3 ليمونه
طريقة عمل وتحضير وصفة حلو الراسجولا الأسفنجية البنجاليه
نضع اللبن على النار ليغلى
بعد الغليان يترك لليهدأ ويكون دافى
ثم نضيف عصير الليمون مع التقليب
نحضر مصفاه وقطعة قماش نظيفة ونضعها على المصفاه ونصفى اللبن
نقوم بالضغط على قطعه القماش لتصفيه اللبن والتخلص من الماء
نضعها فى المصفاه لمدة 30 دقيقة للتخلص من الماء الزائد تماماً لتتكون لدينا عجينه طريه ملساء
نقوم بتقطيع العجينه الى قطع صغيره ونقوم بخلطها فى الكبة
نتأكد أنها أصبحت ناعمة
نقوم بعجن اللبن لمدة 5 دقائق ليصبح لدينا عجينه متجانسه
نحضر إناء عميق ونقوم بعمل السيرب
1 كوب ماء
300 جرام سكر أبيض خشن
رشه فانيليا
نترك اناء السيرب على النار ليغلى
نقوم بتشكيل العجينه الى كورات صغيرة متساويه
نقوم بالضغط عند تشكيل الكورات
نغطى إناء السيرب ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق
ثم نقوم بتهدئه النار ونتركه لمدة 7 دقائق أخرى
نطفئ النار ونتركه يبرد
نخرج كرات الراسجولا الأسفنجيه فى طبق عميق للتقديم ثم نضيف اليه السيرب المتبقى بعد تسخينه مره أخري
فترة الأقامة :
يوم
الإقامة :
وين ماتروح تلقاني
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
888
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
70.44 يوميا
♣♪ Amal
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات ♣♪ Amal