من الوصفات اللذيذة جدا و أيضا تعتبر طبخات سهلة لا تأخذ الكثير من الوقت الكبة أحضرتها لك اليوم لتحضريها على مائدتك الرمضانية و تجددي من وصفاتك اللذيذة..
المقادير: كيلو من اللحم. نصف كوب من البرغل. نصف كوب من البصل المفروم ناعم. عشرون ورقة من النعناع. عشر أوراق من المردقوش. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير يوضع اللحم في المفرمة مع أربعة مكعبات من الثلج، والقرفة، وتطحن كل المكونات جيدًا. يغسل البرغل جيدًا ويصفى، ويضاف إلى اللحم. يضاف النعناع، والمردقوش، والبصل، والبهارات، والملح، وتطحن كل المكونات جيدًا. توضع الكبة النيئة في صحن التقديم وتقدم فورًا.