الموضوع: صينية السمك بالفرن
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-21-2011, 12:46 AM
قمر الخليج غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
♛  عضويتي » 298
♛  جيت فيذا » Mar 2011
♛  آخر حضور » 04-17-2011 (07:50 AM)
♛ آبدآعاتي » 501
♛ الاعجابات المتلقاة » 0
♛  حاليآ في »
♛ دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
♛ جنسي  »
♛ آلقسم آلمفضل  »
♛ آلعمر  »
♛ الحآلة آلآجتمآعية  »
♛  التقييم » قمر الخليج is on a distinguished road
♛ مــزاجي  »
♛ مشروبك
♛ قناتك
♛ اشجع
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي صينية السمك بالفرن


صينية السمك بالفرن




المقادير



¨ 2 كيلو سمك (سمك هامور)
¨ 10 بصلات مقطعة حلقات
¨ 4 حبات ليمون
¨ 8 حبات طماطم مقطعة حلقات
¨ 1 كوب زيت
¨ 6 حبات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
¨ ثوم
¨ كزبرة
¨ كمون
¨ ملح وفلفل
¨ كركم اصفر


طريقة الطبخ



قطعى الطماطم والبصل والفلف الاخضر وافرمى الثوم والكزبرة.واعصرى الليمون.

ضعى السمك فى صينية الفرن ورشى فوقه البهارات ثم اضيفى حلقات الطماطم والبصل والفلفل الاخضر ورشى فوقها الزيت والملح .

غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.

ازيلى ورق الالمونيوم وصبى فوق السمك عصير الليمون والثوم والكزبرة واعيدى الصينية للفرن .

خففى حرارة الفرن واتركى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى




رد مع اقتباس