12-01-2010, 09:04 PM
|
|
|
كبسة الربيان با الدجاج
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الله يسلمكم كبسة الربيان بالدجاج ....
مررررررره لذيذه لا تفوتكم
تفضلوا الطريقة بالصور المفصلة وآتمنى لكم حسن المشاهدة :
المقادير :
(( شرائح بيض مقلي مقطعة إلى مكعبات , مكعبات بطاطس مقلي , بصل مقطع , زيت نور . رز مغسول , فلفل أخضر كامل ))
((جزر مبشور , فلفل رومي مقطع لمكعبات , صلصة الصويا , ماجي , بهارات , ملح , ليمون أسود ))
(( قطع دجاج مكعبات ))
(الـــــــــــــــــطريقه )
نصب الزيت ونكب عليه البصل مع الليمون الأسود ونحرك
نكب الفلفل الرومي ونستمر في التحريك
نكب الربيان المقشر بعد أن ذاب من التجميد ونستمر في التحريك
بعد كذا وأثناء التحريك نكب قطع الدجاج على المحتويات وفوقها الجزر المبشورونحرك
الماجي والملح والبهارات وصلصة الصويا تضاف
ونستمر في التحريك
بعد دقيقة من التحريك نضيف مكعبات البيض المقلي ومكعبات البطاطس المقلي ونستمر في التحريك قليلاً
نسكب الكمية المناسبة من الماء المغلي على المكونات
نكب الرز المغسول والفلفل الأخضر الحار ونحرك المكونات جيداً حتى يتداخل الرز في المكونات ثم نكتمه في قدر الضغط لمدة 6 دقايق و59 ثانية بعد سماع (( صفارة الإنذار - التستسة يعني 
وهكذا يكون الشكل النهائي
ملاحضه قبل مااتحطي الربيان نضفيه في الماء وحطي عليه ملح وليمون علشان تروح ريحة زنخة
جرربوها يا بنات مره لذيذه والكل راح ينهبل عليها
|