طريقة عمل رولات اللازانيا











المقادير



قشطة الخفق ,1.50 كأس
ثوم مفروم ناعم,3 فصوص
بصل مفروم ناعم, حبة
سبانخ مفروم ناعم,1.50 كأس
جبنة فيتا ,2 كأس
لازانيا ,
معجون طماطم ,0.50 كأس
جبنة موزاريلا مبشورة, كأس



طريقة التحضير


-اسلقي اللازانيا في مقدارٍ من الماءِ والملح.

-جهزي الحشوةَ بمزج الجبنةِ والسبانخ معاً.

-حمري البصلَ والثومَ معاً وأضيفي اليهم قشطة الخفق وحركيهم لمدة دقيقتين ثم ارفعيهم عن النار.

-ضعي مزيج قشطةِ الخفق في صينية بايركس.

-ضعي كميةً من الحشوةِ داخل قطعة اللازانيا ولفيها، ثم قومي بترتبيهم في صينية البايركس.

-ضعي طبقةً قليلةً من معجون الطماطم على وجه لفائف اللازانيا وادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.

-عندما تُخرجين الصينية ضعي فوق لفائفِ اللازانيا جبنة الموزاريلا وقدميها ساخنة.