منتديات حساس - جمبري بالصويا صوص

جمبري بالصويا صوص

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...94679f8c40.jpg

المقادير

أربع ملاعق كبيرة ماء

ملعقتان كبيرتان كاتشب

ملعقة كبيرة صويا صوص

ملعقتان صغيرتان نشا الذرة

ملعقة صغيرة عسل أبيض

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة كبيرة زيت نباتي

ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح

أربع فصوص ثوم مفرية

400 جم جمبري مقشر ومطهي

الطريقة

أحضري إناء، ضعي فيه الماء، الكاتشب، الصويا صوص، نشا الذرة، الفلفل الحار، العسل الأبيض والزنجبيل.

واخلطي جيدا ثم اتركيهم جانبا.

أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعيها على النار.

ضعي فيها البصل الأخضر والثوم وقلّبي لمدة دقيقة.

ثم أضيفي الجمبري مع الاستمرار في التقليب.

أضيفي خليط الصويا صوص إلى المقلاة.

وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا ثم ارفعي المقلاة عن النار.

ضعي الجمبري في طبق التقديم وعليه الصوص واستمتعي بالمذاق الرائع.