كبسة بريااني اللحم مع شطه حااره
(( كبسة برياني اللحم ))
تعالوا معنا لنرى كيف نقوم بعمل كبسة البرياني هذه خطوةً بخطوة : http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...48fc62fb79.jpg المقـــــــــــادير : ( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع - طماطم مقطع ) http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...4708424bde.jpg في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود ونحرك المكونات . http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...aab23e6be6.jpg نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...3b447d6931.jpg نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...0d6dff705e.jpg نضيف البهارات والملح والماجي . http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...8a04a3a1c8.jpg نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات . http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...da75e5cf51.jpg نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك. http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...55f50633df.jpg http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...b1b054e1dc.jpg نغطي قدر الضغط ( نكتمه ) ونتركه لمدة 10 دقائق http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...cbdb5b4152.jpg http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...3fc93b1f96.jpg http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...ca1e7767eb.jpg في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز. http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...0bc115450d.jpg نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل. http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...ddd3aca6e1.jpg نكب كامل الرز في قدر الضغط على اللحم . http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...3748e48203.jpg نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق , ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم. http://www.up-mlak2.com/uploads/imag...0b62ef873f.jpg ووممكن نصلح بجنبه شطه حاره اذا تحبو في الخلط حبة طماطم وحبة فلفل رومي وثوم وحبحر وبصله واخلطيهم ويكون في القدر شوية زيت على النار وضعي الخليط ونصف حبة مااجي وشوية فلفل اسود وملح وملعقة صلصه ونحركه غطي القدر لين يتسبك شوي وبعدين حطيها في الثلاجه تقدم بارده |
...
يمي يمي وربي اشتهيييته الحين شموووخ يسلم ربي يدينك ويعطيك العافيه ع الطرح موودتي |
بعثرة مشاعر
هلابك غلاتي منــــــــــوره |
لا لا هذه خيانه تعزمين بعثرة مشاعر وحنا لا
ههههههههههههههههههههه وااو تسلم آناملك على هيك نقل يزيد الجوع جوع لاهنتي كبسة محترمة |
ههههههههههههههههههااي
هلابك يا القحطاني منـــــــــــور ولا تزعل انت اول المعزومين |
كبسه ولا اشهى من كذا :252:
حرام عليكم هيااللحين وين اروح انا وجوعي فكره بانقز على مطبخ ريدان واحلى مثلوثه أقصد كبسه:94: شموخ موضوع يجوع بصراحه بس روعه:240: تقبلي طلتي ولكي إحترااااااامي اا |
الواافي
ولا تنقز ولا شي انا ارسلك الصحن بس على شرط ما تفوز علينا بي القروب الله يستر ههههههههههههاااي تحيااتي لك |
شموخ
يعطيك العافية يالغلآ |
جــــــــود يعاافي قلبك يا الغلا
|
كبسة بريآإني ولآآحلى من هيك
يسلمو ديآتك شموخ لآعدمنآ موآضيعك الحلوووهـ تحيآإتي لآلك:44: ., |
الساعة الآن 07:48 PM |
»:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.7