منتديات حساس - آيس كريم مع صوص الكرز

http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...685174584c.jpg
المقادير :
• 450 جرام من الكرز الحلو الطازج بدون نواة
• ¼ كوب شراب الكرز
• ½ كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ½ كوب ماء زهر
• آيس كريم الفانيليا

طريقة التحضير :
· ضعى الكرز وشراب الكرز فى وعاء محكم الغلق لمدة ساعة بعد ذلك انقليه إلى مقلاة واسعة مع إضافة السكر وعصير الليمون ويطهى على نار متوسطة تميل إلى العالية لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى يذوب السكر .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...ec57eff6f8.jpg
· كما هو موضح بالصورة .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...a7116e7eca.jpg
· الآن أضيفي ماء الزهر فى حالة إستخدامه وحركى المقلاة بحيث يصل الماء إلى الحواف ويحترق ويتكرمل ( سوف تخرج النار خارج المقلاة وتستغرق هذه الخطوة 2 : 3 دقائق ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...6b9634b534.jpg
· وزعى آيس كريم الفانيليا المثلج فى 4 أكواب ثم وزعى على سطحهما صوص الكرز ويُقدم على الفور .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...2ead6c6f4b.jpg