|
البيتزا الإيطاليهـ ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بيتــــزآآآآآآ http://www.moheet.com/image/55/225-300/558580.jpg طريقة عمل البيتزا الإيطالية مقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) . كأسان جبن مودزريلا . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات . الطريقة : ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه . سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة . وبالعافيه =) |
احساس طفله
واااااااااااااااو روعه مشتهيتها مافيه الحين تسوين لي مثلها^_^ يعطيك الف عاافيه غلاتي لا عدمنا جديدك دمتي بود |
أحســــــاس طفله
رائع تلك الانامل ما وضعت لنااا يم يمييي ربي يوفقك |
إحسااس طفله
جهد مميــــــــــــــــــــــ ـز يعطيك العافية |
أميرة الخيال
هلا وغلا يالدوباا اقول طسي تعرفي درب المطبخ =) منووورتني اقوووووى شي |
خفايا خجوله
هلآآ وغلآآ الأروع تواجدك غلاي شاكره لك ع المرور |
هواوي
هلا اخوي شاكره لك ع المرور |
خفايا ...
سلمت ايدك على البيتزا مررره حلو طعمها بالله سوي وحده ثانية عشاني خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ دمتي بسعاده |
الله يسلمك اخوي
خلني اعرف اصلحهاا حتى اساويهاا للمره الاولى =) شاكره لك ع المرور |
~إحسآآس طفله~
يع ـطيك الع ــآإفيه أختي على كل مآتقومين بهـ للرقي بهذآ الروآق أشكرك من الآع ــمآق زهرة هذآ القســم الج ـميل ورآئدته جل تقديري لكِ |
| الساعة الآن 02:49 PM |
»:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.7