منتديات حساس - مقادير شوربة كريمة دجاج بالفطر

مقادير شوربة كريمة دجاج بالفطر

https://palestine-kitchen.ps/wp-cont...B1-768x512.jpg

المكونات

1 ملعقة طعام زيت نباتي
1 بصلة صغيرة أو 70 غ ، مفرومة ناعماً
½ كوب من الفطر أو 50 غ ، مفرومة ناعماً
4½ كوب ماء أو 1125 مل
1 كيس ماجي شوف دجاج ماجي
⅓ كوب كوب سائل أو 80 مل
طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلّى البصل المفروم ويُقطّع الفطر لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج. يضاف الماء و شوربة الدجاج ماجي. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يضاف الكريما السائلة الطازجة ، ويقلب.